Jobangebot connecticum Job-1781642

Sous Chef (m/w/divers) München

Lufthansa

Jobdatum: 08. November 2024

Einstiegsart: Direkteinstieg
Einsatzort: München; Bayern
Jobdetails Bewerbungsformular

Info zum Arbeitgeber

Lufthansa

Transport / Logistik
IT, General Management

Firmensprache

Deutsch, Englisch

Mitarbeiter

100.000+

Branche

IT, Mechanik-Maschinen

Kontakt

Ausführliche Informationen zu sämtlichen Einstiegsmöglichkeiten bei Lufthansa finden Sie online auf unserem Karriereportal www.Be-Lufthansa.com.

Homepage
www.lufthansaGroup.com

Karriere-Website
www.LufthansaGroup.com

Sous Chef (m/w/divers) München
im Betriebsrestaurant der Lufthansa im Flight Operation Center (FOC) am Flughafen

Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind verantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.

Fakten
  • Standort

    München

  • Einstiegslevel

    Direkteinstieg

  • Berufsfeld

    Catering

  • Arbeitszeit

    Vollzeit

Die Schwerpunkte Ihrer Aufgabe sind

  • Produktion von Warm- und Kaltspeisen nach Plänen, Kalkulationsvorgaben und Rezepturen
  • Gestaltung von Speiseplänen
  • Kontrolle der Wareneingänge
  • Disposition von Waren
  • Kassenabrechnung, Geldwesen
  • Disposition und Sicherstellung der Produktionsabläufe
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Essenausgabe
  • Personaleinteilung in der Küche, Ausgabe und Spülküche sowie Aufsichtsführung im Aufgabenbereich
  • Vertretung der Küchenleitung während deren Abwesenheit
  • Sicherstellung der Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Übernahme von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung der Führungskraft
Kontakt

Timur Ogul

Betriebsleiter
Lufthansa Group Taste & More GmbH

Telefon
+49 151 5893 1656
E-Mailadresse für Rückfragen
timur.ogul@dlh.de

Urlaubs- / Weihnachtsgeld, Kostenloses Parken, Zahlungen Schichtzulagen, Flugvergünstigungen, Kantine (bezuschusst vom Arbeitgeber), Jobticket / Zuschuss ÖPNV, Jobrad, Rabatte / Einkaufsmöglichkeiten, Mitarbeiter Events (Sommerfeste, Teilnahme an Sportwettkämpfen etc), Arbeitskleidung wird gestellt, Flexible Arbeitszeiten, Entwicklungsprogramme / Weiterbildungsmöglichkeiten, Betriebsarzt, Spinde für Radfahrer / Sportler, Duschen, kostenlose Snacks / Getränke

Ihr Profil umfasst:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Küchenmeister in Ausbildung, oder gleichwertige Ausbildung
  • mehrjährige Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung und in der Gastronomie
  • Umfassende Kenntnisse der im Aufgabengebiet anzuwendenden Regelwerke sowie der Ernährungsphysiologie
  • Sorgfältige, systematische Arbeitsweise und Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
  • Kreativität und innovative Denkweise, Fähigkeit zur Umsetzung neuer Ideen
  • Ausgeprägte Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten, Belastbarkeit und Fähigkeit zur Teamarbeit
Über Lufthansa Group Taste & More GmbH

Wir sind die Lufthansa Group Taste & More GmbH mit Sitz in Hamburg und verantworten die Gemeinschaftsverpflegung der Deutsche Lufthansa AG an den Standorten Frankfurt, München, Hamburg und Köln. Rund 400 Mitarbeitende sorgen in 14 Betriebsrestaurants, 12 BARTESSE Kaffeebars, einem Businessrestaurant und rund 90 Coffeepoints für das Wohl unserer täglich mehr als 17.000 Gäste. Neben der Betriebsgastronomie zählen wir als Unternehmen umfassenden Konferenz- und Eventservice sowie Floormanagement in Collaboration Areas und weitere innovative Services und Dienstleistungen für die Lufthansa Group zu unserem Produktportfolio.

www.lufthansagroup-taste-and-more.de
Lufthansa Group

Info zum Arbeitgeber

Lufthansa

Transport / Logistik
IT, General Management

Firmensprache

Deutsch, Englisch

Mitarbeiter

100.000+

Branche

IT, Mechanik-Maschinen

Kontakt

Ausführliche Informationen zu sämtlichen Einstiegsmöglichkeiten bei Lufthansa finden Sie online auf unserem Karriereportal www.Be-Lufthansa.com.

Homepage
www.lufthansaGroup.com

Karriere-Website
www.LufthansaGroup.com

Info zur Bewerbung
Jobtitel:

Sous Chef (m/w/divers) München

Jobkennzeichen:
connecticum Job-1781642
Bereiche:
Handel, Humanmedizin
Wirtschaftswissenschaften: BWL-Handel
Sonstige: Humanmedizin
Einsatzort: München; Bayern
Jobdetails Bewerbungsformular

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